Tin Tức

XUẤT KHẨU CÁ CHẼM, CÁ TRÁP CỦA THỔ NHĨ KỲ SANG NGA TĂNG MẠNH

Dưới đây là cách đơn giản được đầu bếp Hải Nam chia sẻ, giúp bạn có thể lựa chọn mua những loại hải sản tươi sống

Canh chua cá bơp xốt tương ngon tuyệt

Mấy ngày qua nhiều tàu câu cá ngừ đại dương của ngư dân Phú Yên trúng mùa lại được giá bán nhờ cách câu mới, là câu vàng thay vì câu bằng đèn cao áp như năm trước. Giá cá ngừ được các doanh nghiệp mua trong khoảng 120.000 - 200.000 đồng/kg, tùy vào chất lượng tàu cá.

Kết thúc quý I/2014, XK cá tra đạt giá trị 388,49 triệu USD, tăng 5,2% so với cùng kỳ năm 2013. Cá tra được XK sang 126 quốc gia và vùng lãnh thổ, tăng so với 123 thị trường NK của cùng kỳ năm 2013.

Theo khảo sát của các nhà khoa học Mỹ và Canada, khoảng 20-32% thủy sản khai thác NK vào Mỹ là bất hợp pháp do được khai thác không theo quy định hoặc không đảm bảo tính bền vững cho nguồn lợi.

Chiến dịch cá ngừ sinh thái đã đánh giá cao quyết định của Chính phủ Mexico tiếp tục những thúc đẩy các hoạt động khai thác cá ngừ bền vững, đồng thời đảm bảo với người tiêu dùng rằng không có con cá heo nào bị hại trong quá trình khai thác cá ngừ bằng việc dán nhãn “An toàn cá heo”.

Tây Ban Nha: Tại chợ bán buôn Mercabarna, trong tuần 13 (24 – 30/3/2014), nguồn cung các loài nhuyễn thể chân đầu giảm. Trong đó, giảm mạnh nhất là bạch tuộc Galicia đông lạnh, bạch tuộc tươi, mực ống tươi và mực ống Trung Quốc đông lạnh, giảm trung bình 2 – 3 tấn. Mực ống cắt thanh tăng mạnh nhất 2,7 tấn.

Các nhà XK thủy sản Trung Quốc đang nỗ lực đẩy mạnh XK sang các thị trường đang nổi, đặc biệt là Châu Phi.

Thị trường: Trong tuần 13 (24-30/3/2014), thời tiết xấu làm giảm các hoạt động ngoài trời ở Nhật Bản. Các lễ hội mùa xuân sắp tới có thể khiến tiêu thụ tăng.