Tin Tức
Nhà máy chế biến thủy sản khó đáp ứng quy định bảo vệ môi trường
Theo yêu cầu của khách hàng Mỹ, các DN chế biến tôm đi Mỹ buộc phải sử dụng nhiều phosphate trong quá trình chế biến khiến cho nước thải của các nhà máy chế biến có chỉ tiêu phospho cao từ 2-9 lần so với QCVN 11:2015. Còn với các công ty chế biến surimi, nước rửa cá cũng thường có dư lượng phospho và nitơ rất cao, đặc biệt là nitơ do công nghệ chế biến đòi hỏi phải sử dụng nước để rửa trôi các protein hòa tan trong thịt cá. Do vậy, gần như không có nhà máy surimi nào đạt chỉ tiêu Nitơ, mà thường vượt ngưỡng dư lượng tối đa cho phép của QCVN. Các DN chế biến thủy sản đã đầu tư chi phí rất lớn cho việc xử lý nitơ, phospho trong nước thải nhưng vẫn không thể đạt được tiêu chuẩn kỹ thuật (QCVN) yêu cầu.
Argentina: Sản lượng tôm tăng 53% trong quý I/2017
Trong 3 tháng đầu năm 2017, Argentina đã khai thác được 32.564 tấn tôm, tăng 53% so với cùng kỳ năm 2016. Sản lượng khai thác tôm của Argentina đạt kỷ lục 172.827 tấn trong năm 2016.
