Chia sẻ với:
Nông dân Cà Mau nuôi lươn vàng rụm trong bể xi măng, hễ nói bán là có người mua ngay
Nông dân Cà Mau nuôi lươn vàng rụm trong bể xi măng, hễ nói bán là có người mua ngay
Tại Cà Mau, những bể nuôi xi măng chứa đầy lươn "vàng rụm", nằm chật kín đang trở thành một mô hình kinh tế đột phá. Điển hình là anh Huỳnh Chí Nguyện, người đã biến mô hình "nuôi lươn không bùn" thành máy hái ra tiền, mỗi năm xuất bán hàng chục tấn lươn thương phẩm.
Hành trình 10 năm chinh phục "lươn không bùn"
Gần 10 năm trước, anh Huỳnh Chí Nguyện (xã Phong Điền) bắt đầu tìm tòi, học hỏi kỹ thuật nuôi lươn không bùn với hy vọng tìm ra một hướng đi mới. Ban đầu, anh thử nghiệm nuôi trên bạt nhưng không hiệu quả. Không nản lòng, anh lặn lội đến các tỉnh như Hậu Giang, Vĩnh Long để học hỏi kinh nghiệm và quyết định chuyển hẳn sang mô hình nuôi trong bể xi măng.
"Ban đầu tôi gặp rất nhiều khó khăn về kỹ thuật, lươn hay bị nấm, ghẻ lở rồi chết hàng loạt," anh Nguyện nhớ lại. Nhưng bằng sự kiên trì, vừa làm vừa đúc rút kinh nghiệm, anh đã dần làm chủ được quy trình, từ việc xử lý nguồn nước đến phòng trị bệnh.
Hiện tại, trên diện tích 300m2, anh Nguyện sở hữu 24 bể nuôi. Mỗi bể rộng khoảng 6m2 có thể thả từ 3.000 - 5.000 con giống. Sau 10-12 tháng, anh có thể thu hoạch 600-700kg lươn thịt, với trọng lượng trung bình đạt 500-700 gram/con. Mỗi năm, trang trại của anh xuất bán ra thị trường từ 5-10 tấn lươn thương phẩm.
Bí quyết nằm ở nước sạch và bể ốp gạch men
Theo anh Nguyện, thành công của mô hình này nằm ở hai yếu tố then chốt: thiết kế bể nuôi và quản lý nguồn nước. Bên trong và đáy bể đều được ốp gạch men nhẵn bóng. Đây là một bí quyết quan trọng giúp lươn không bị trầy xước, tổn thương khi di chuyển, từ đó giảm nguy cơ nhiễm bệnh. Đáy bể được thiết kế có cống thoát để tiện cho việc thay nước hàng ngày. Trong bể luôn có các giá thể bằng ni lông để lươn có nơi trú ẩn.
"Mô hình này rất hiệu quả, chi phí thức ăn ít, không tốn nhiều thời gian. Chỉ cần đảm bảo nước luôn sạch thì con lươn sẽ đỡ bệnh," anh Nguyện chia sẻ. Kinh nghiệm của anh là thay nước sạch sẽ hai lần mỗi ngày, trước và sau khi cho ăn. Lươn ăn hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp, giúp kiểm soát tốt dinh dưỡng và hạn chế ô nhiễm.
Không chỉ nuôi lươn thịt, anh Nguyện còn tự chủ được cả nguồn giống. Anh đã tự mày mò, học hỏi và nhân giống lươn thành công, không chỉ cung cấp cho trang trại của mình mà còn bán cho các hộ dân trong vùng.
Mô hình mới lan tỏa, giúp nông dân thoát nghèo
Thành công của anh Nguyện đã trở thành một mô hình điểm, lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng. Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật cho bất kỳ ai có nhu cầu.
Ông Lâm Hồng Phúc, đại diện chính quyền xã Phong Điền, cho biết: "Mô hình nuôi lươn không bùn rất phù hợp với những hộ dân có ít đất sản xuất. Nó giúp tăng thu nhập đáng kể trên cùng một đơn vị diện tích".
Hiện tại, mô hình này đã được nhân rộng cho 14 hộ dân khác trong xã, giúp nhiều gia đình cải thiện kinh tế và vươn lên ổn định cuộc sống, góp phần vào công cuộc giảm nghèo bền vững tại địa phương.
